「赤ちゃんの匂い」に関するご発表

「赤ちゃんの匂い」に関するご発表

【内容】
センツフェス株式会社 代表取締役社長の尾崎まみこ先生(神戸大学、奈良女子大学)が
第21回国際味覚嗅覚の分子神経機構(ISMNTOP XXI)にて、

“Baby’s head volatile analysis with GCxGC-MS and sensory evaluation study”
(2次元ガスクロマトグラフィー 質量分析器による赤ちゃんの頭部揮発性物質分析と官能評価試験)

のポスター発表を行われます。

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