「GC-MSによる製法の異なるウィスキーの香気成分の分析」のアプリケーションノートです。

gc_018

本物のウィスキーと異なる製法で作られているにもかかわらず、ウィスキーとして売られている模造品を判別するためのメソッドがQuadru、Environmentek、NML 及びCSIR の共同により開発されました。

詳細は、下記ファイルをダウンロードしてご覧下さい。

GC-TOFMSによる本物のスコッチウィスキーと異なる方法で精製された ウィスキーの研究