【Webinar】香りおよびにおいの問題解決におけるChromaTOFソフトウェアのピークデコンボリューションの重要性
本プレゼンテーションでは、香りおよびにおい分析におけるLECO社ChromaTOFソフトウェアのピークデコンボリューション機能の有用性を紹介しています。
分析例として、下記4例をご紹介します。
・カゼインパウダーのオフフレーバーの分析
・花の香りのプロファイリング
・モヒートドリンクミックスのオフフレーバー
・ビールのオフフレーバー
上記の分析4例において、デコンボリューションが重要な役割を果たし、四重極型では検出できなかった化合物を検出することが可能でした。
(英語、約50分)
掲載日：2020/06/15